Prunier Marcelle Chasset

Prunus domestica

Un trésor du patrimoine fruitier français, créé en 1905 par Louis Chasset. C’est une prune tardive qu’on récolte à la mi-septembre et qui peut se conserver quasiment 1 mois dans de bonnes conditions.

Le fruit de taille moyenne est magnifique, ovale à la peau fine et délicate bien pruinée, d’un rouge violacé, présentant des marbrures plus foncées. La chair jaune est délicieuse, à la texture ferme, et d’une douceur parfaitement équilibrée. Son jus est abondant et développe des arômes exceptionnellement riches. Elle est, outre un bon fruit de table, spécialement recommandée pour le séchage.

L’arbre, vigoureux et rustique et productif, est recommandé pour l’altitude. Il est bien résistant aux maladies et très productif.

Origine : Variété selectionnée et multipliée par Louis Chasset, à Villefranche-sur-Saône, en 1905.

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