Pommier Gros API Double Rose

Malus domestica

Variété très rustique apprécié pour ses fruits délicieux et sa faible vigueur, ce qui le rend adapté aux petits espaces. Le fruit est assez gros, de forme régulière ronde et aplatie, jaune, lavé de rose côté soleil. Sa chair est croquante, douce et très sucrée, parfumée et juteuse. C’est une pomme à couteau de qualité supérieure, également bonne en tarte, en compote ou encore en gelées. Les fruits sont mûrs dès octobre et se conservent bien, de Décembre à Mars.

L’arbre très rustique présente une faible vigueur et adopte un port semi-érigé, avec une production marquée sur le bois âgé. Il atteint un développement modéré, ce qui le rend adapté aux vergers traditionnels comme aux petits jardins. Son débourrement et sa floraison interviennent tardivement, généralement en avril. Cette caractéristique limite les risques liés aux gelées printanières. Par ailleurs, ses fleurs pâles apportent une touche discrète et élégante au verger au printemps.

Origine : Variété originaire de la forêt d'Api, en Bretagne, connue depuis au moins 1628.

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