Poirier Favorite Morel

Pyrus communis

Favorite Morel est une mes poires favorites. Elle a tous les atouts de la poire William’s, la résistance et la conservation en plus.

Le fruit est de très bonne qualité et a le mérite de ne pas blettir. On peut donc le récolter plus tardivement en laissant quelques fruits sur l’arbre pendant l’hiver. C’est une poire d’assez gros calibre, de forme William’s allongé, un peu bosselé en son pourtour. Elle a l’épiderme un peu rude, brillant, passant du Jaune herbacé au jaune d’or, un peu granité de fauve clair. Sa chair est blanche, fine. Serrée, fondante, très juteuse, à saveur bien sucrée, parfumée, légèrement vineuse.

L’arbre est résistant à la tavelure et forme des rameaux longs et droits, à lenticelles d’un gris rosé et très apparentes. Cette variété donnera de très grands arbres de plein vent, mais sera également superbe greffée sur cognassier ou OHF, où elle forme un arbre vigoureux, d’une grande fertilité ainsi que de belles pyramides qui atteignent de grandes proportions. Un terrain chaud et frais lui est nécessaire. Cultivable dans toutes les régions, on doit lui appliquer une taille moyenne.

Origine : Obtenue par M. François Morel, pépiniériste à Lyon vers 1870. Semis d'un pépin de William's jaune.

Disponibilités

greffé sur poirier franc "Kirchensaller"

scion de 2 ans en racines nues. >100cm

20€


greffé sur OHF Farold®87

scion de 2 ans en racines nues. >100cm

20€


Conditions de culture
  • Destinations : Verger, Haies, jardin-forêt, verger-forêt
  • Rusticité : -25°C ❄️❄️❄️
  • Exposition : soleil à mi-ombre ☀️⛅
  • Besoin en eau : normal 💧💧
  • Type de sol : sol profond. Adaptable à tous types du sol avec le bon porte-greffe
  • pH du sol : tous pH
Caractéristiques de la plante
  • Hauteur : ↕ 7m
  • Largeur : ↔ 4m
  • Type de feuillage : caduc
  • Date de floraison : Avril
  • Date de fructification : Septembre Octobre Novembre
  • Pollinisation : 🌸 autostérile
Caractéristiques du fruit
  • Couleur : jaune, doré, verdâtre
  • Couleur de la chair : blanche
  • Taille : gros
  • Saveur : sucrée, parfumée, vineuse
  • Texture : serrée, fondante, juteuse, fine
  • Conservation : moyenne à longue
  • Utilisations : table, jus de fruit, à cuire, confiture, poiré, compote, au sirop, pâtisserie