Poirier Duchesse Bérerd

Pyrus communis

Très répandu dans la région lyonnaise, le poirier Duchesse Bererd est un bel arbre vigoureux et fertile qui offre une bonne résistance aux maladies.

Le fruit est gros, parfois très gros, à pourtour bosselé, légèrement aplati au sommet et à la base. Son épiderme totalement bronzé, rougeâtre à l’insolation, est pointillé de fauve roux et de bel aspect.
La chair est blanche, presque grossière, un peu croquante et juteuse à la manière d’un nashi, avec le bon goût sucré et parfumé de la poire, relevé par un côté musqué qui rappelle la Louise Bonne. En deux mots : très bonne.

L’arbre est vigoureux, fertile, très légèrement sensible à la tavelure sur le bois plus que sur le fruit. On préfèrera le cultiver en formes basses, en situation bien ensoleillée car le fruit perd beaucoup de sa qualité en sol humide ou en exposition trop ombragée.

Origine : Semis de pépins de Duchesse bronzée vers 1890 par Étienne Bérerd, arboriculteur à Quincieux dans le Rhône. Répandue dès 1905 par le pépiniériste Louis Chasset.

Disponibilités

greffé sur poirier franc "Kirchensaller"

scion de 2 ans en racines nues. >100cm

20€


Conditions de culture
  • Destinations : Verger, Haies, jardin-forêt, verger-forêt
  • Rusticité : -25°C ❄️❄️❄️
  • Exposition : soleil à mi-ombre ☀️
  • Besoin en eau : normal 💧💧
  • Type de sol : sol profond. Adaptable à tous types du sol avec le bon porte-greffe
  • pH du sol : tous pH
Caractéristiques de la plante
  • Hauteur : ↕ 5m
  • Largeur : ↔ 3m
  • Type de feuillage : caduc
  • Date de floraison : Avril
  • Date de fructification : Septembre Octobre
  • Pollinisation : 🌸 autostérile
Caractéristiques du fruit
  • Couleur : bronzée
  • Couleur de la chair : blanche
  • Taille : gros voire très gros
  • Saveur : sucrée, parfumée, musquée
  • Texture : croquante, juteuse
  • Conservation : moyenne
  • Utilisations : table, compote, pâtisserie