Poirier Beurré gris superfin

Pyrus communis

Une excellente poire d’Automne ! Les fruits sont assez gros, lisses, jaune doré à la chair blanchâtre, fine et très fondante, juteuse et légèrement granuleuse au cœur. Elle développe un savoureux parfum sucrée, acidulé et frais.
Les poires ‘Beurré gris superfin’ ont une durée de conservation relativement courte pour une poire d’automne : elles doivent être consommées sous 1 à 2 mois. Veiller à entre-cueillir les fruits, les conserver au frais et les déguster au fur et à mesure qu’ils commencent à virer de couleur vers le jaunâtre.

L’arbre, érigé au sommet et étalé vers la base, est moyennement vigoureux et bien rustique. Ce poirier montre une bonne résistance à la tavelure. Il fleurit apparaît de mars à avril, se couvrant de jolies grappes de petites fleurs blanches.

Origine : Obtenue en 1844 par M. Goubault, pépiniériste à Millepieds près d'Angers.

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