Bibacier - Néflier du Japon

Eriobotrya japonica

Semis de noyaux de nèfles récoltées sur un néflier trouvé dans le sud de la France et produisant de très bons fruits, particulièrement juteux, sucrés et acidulés. Les plants ont été semés en 2025 et sont déjà bien développés. Vendus en pots, ils peuvent être plantés en automne ou hiver en situation abritée ou protégée, ou bien au printemps pour éviter le gel lors de leur premier hiver. Les plants devraient donner leurs premiers fruits d’ici 5 à 8 ans selon la facilité d’implantation.

Origine : La culture du bibacier est attestée en Chine depuis 2 millénaires avec une origine probablement dans la province de Hubei. Un moine bouddhiste l'aurait introduit au Japon au XIe siècle. De là, il gagne le reste du monde. Suzanna Lyle donne une autre version de la mondialisation de cette plante : elle serait venue du Japon en Angleterre en 1650, où elle aurait donné des fruits sous serre et de là aurait gagné les Indes, l'Australie et la Nouvelle Zélande.

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