scion de 1 an en racines nues. >150cm
Cognassier Géant de Vranja
Cydonia oblonga
Le cognassier Géant de Vranja produit à partir d’Octobre de nombreux coings particulièrement gros pouvant atteindre jusqu’à 1,2 Kg ! Leur chair jaune clair, ferme et parfumée, se consomme après cuisson car elle est astringeante crue.
L’arbre fleurit fin Avril voire début Mai avec de belles fleurs blanc rosé. Il est plutôt petit, rustique, bien vigoureux et résistant au froid car sa floraison est plutôt tardive. Il préfèrera une exposition chaude et ensoleillée.
Origine : Ville Serbe de Vranja en 1898.
Disponibilités
greffé sur Cognassier BA29
Conditions de culture
- Destinations : Verger, Haie nourricière, jardin-forêt, verger-forêt
- Rusticité : -25°C ❄️❄️❄️
- Exposition : soleil ☀️
- Besoin en eau : faible 💧
- Type de sol : Adaptable en tous sols
- pH du sol : tous pH
Caractéristiques de la plante
- Hauteur : ↕ 3m
- Largeur : ↔ 2m
- Type de feuillage : caduc
- Date de floraison : Avril - Mai
- Date de fructification : Octobre - Novembre
- Pollinisation : 🌸 autofertile
Caractéristiques du fruit
- Couleur : jaune
- Couleur de la chair : blanche à jaune clair
- Taille : petit
- Saveur : parfumé, acidulé.
- Texture : dure, ferme
- Conservation : très longue.
- Utilisations : pâte de fruits, confiture, compote, gelées