Racines nues
gousses comestibles à la pulpe brunâtre, collante, au goût sucré et ressemblant à de la réglisse ! Attention cependant certaines parties de la plante sont toxiques en cas d’ingestion. La manipulation de la plante peut provoquer une irritation cutanée ou une réaction allergique. Ça cime étalée en forme de dôme propose une ombre intéressante en plus d’être très ornementale. Il sert d’ombrage pour le café et le cacao, chez nous il pourra protéger les arbres qui ont besoin de mi-ombre ou qui craignent les canicules.
Origine : prairies sèches de plaine, broussailles côtières et forêts de Amérique du Sud septentrionale, de Colombie, Venezuela ; vers le nord à travers l’Amérique centrale jusqu’au Nicaragua et au Salvador.
Racines nues