Amour en cage

Physalis alkekengi

Très jolie fleur orange aux fruits comestibles bien mûrs et en très petite quantité. Forte teneur en vitamine C: deux fois plus que dans un citron. Attention, les feuilles sont probablement toxiques et le fruit doit se manger rouge, bien mûr sinon il est toxique.

Origine : haies et chemins humides du Caucase à la Chine. Parfois naturalisés en Grande-Bretagne.

Disponibilités

Semis

Godet

Plus disponibles pour cette année. Rendez-vous la saison prochaine !

Conditions de culture
  • Destinations : potager, jardin-forêt
  • Rusticité : -15° ️❄️❄️
  • Exposition : Soleil ou mi-ombre ☀️⛅
  • Besoin en eau : Humide 💧💧💧
  • Type de sol : sableux, limoneux, argileux
  • pH du sol : moyen
Caractéristiques de la plante
  • Hauteur : ↕ 30cm
  • Largeur : ↔ 60cm
  • Type de feuillage : plante vivace
  • Date de floraison : juillet
  • Date de fructification : septembre
  • Pollinisation : 🌸 hermaphrodite
  • Partie comestible : fruit à maturité cru ou cuit
Caractéristiques de la partie comestible
  • Couleur : orange à rouge
  • Taille : 1,2cm
  • Saveur : sucré, acidulé
  • Texture : juteux, légèrement astringent
  • Utilisations : à déguster bien mûr, confitures, compotes et gelées