Akébie à cinq feuilles et akébie 'Shirobana'

Akebia quinata

Une plante comestible, grimpante à croissance rapide qui peut atteindre 12m de haut et résiste jusqu’à -20°C. Son fruit de 5 à 10cm blanc à bleu violet est apprécié à maturité pour sa pulpe sucrée et riche en vitamines rappelant les goûts de banane, litchi et fruit de la passion. Il faut deux variétés différentes pour que la plante fructifie: planter Akébie à cinq feuilles et ‘Shirobana’ ensemble. Les fleurs de ‘Shirobana’ sont blanches, celles de l’akébie type sont roses. Les poules raffolent de leurs fruits!

Origine : bois, haies, cours d'eau des montagnes de Chine, Corée et Japon.

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