Pépinières 3 feuilles

Pépinières paysannes comestibles

Ah bon?! Il y a des arbres qui font des haricots ? Il y a des arbres à salade ? Et aussi des arbres à mûres, à fraises, à tomates, à miel ? Et ça peut pousser chez nous ? Il y a aussi des variétés de fruitiers traditionnels naturellement résistantes aux maladies et qui produisent des fruits goûtus pour toute l’année ?
Et puis il y a aussi toutes ces plantes herbacées qui soignent, nourrissent, détendent, excitent, ravissent les papilles et sont cultivables très facilement chez nous !
Il paraît même qu’on pourrait associer tout ça pour recréer des forêts qui nourrissent dans l’abondance êtres humains, insectes, animaux, faune et flore?!

Incroyable ? Non non, tout simplement naturel.
Alors c’est parti, je sème, je plante, j’échange, je propage!

La pépinière 3 feuilles, ce sont 3 personnes (Raphaëlle, Camille et Grégoire) qui ont eu envie de s’associer pour proposer une large gamme de végétaux, pour la plupart comestibles. Notre idée est de redonner envie aux jardinier⋅es d’associer l’agréable à l’utile : de belles plantes qui stimulent nos sens et produisent des fruits, des feuilles, des racines ou encore des fleurs comestibles et/ou utiles.
3 feuilles avec 3 directions pour 3 fois plus de possibilités :

Pépins des Bois (Grégoire) propose des arbres fruitiers sains et vigoureux à des prix qui se veulent abordables, principalement pour les particuliers.

Les Petites Pousses (Camille) propose des plantes herbacées, aromatiques, médicinales, comestibles et ornementales pour des couleurs, des textures, des goûts divers et variés.

La Mante religieuse (Raphaëlle) propose des arbres, des arbustes et des haies à destination de vos jardins forêts.

Culture naturelle et écologique

Nous avons à cœur de prendre soin des sols que nous cultivons et de l’environnement dans lequel nous travaillons, afin de laisser aux générations suivantes des sols vivants et en bon état. Voici quelques exemples de choix de culture que nous avons fait pour aller dans ce sens.

- Écologie : Aucun engrais, pesticide, insecticide ou produit de synthèse dérivé du pétrole.
- Travail manuel : La culture est effectuée entièrement à la main, principalement à la houe, la faux et la grelinette. Nous n’utilisons pas de machines motorisées dans une logique d’indépendance vis-à-vis des énergies fossiles.
- Sol vivant : Un travail du sol minimal (lors de l’arrachage et de la plantation des arbres) et peu de désherbage pour laisser les plantes “guérir” le sol.
- Biodiversité : Nous accueillons les insectes, les oiseaux et les autres auxilliaires, notamment en plantant des engrais vert et en laissant certaines plantes fleurir.
- Écologie : Nous arrosons le moins possible et testons des techniques de culture innovantes pour habituer les arbres aux nouvelles conditions climatiques dès leur plus jeune âge.